Oznaczenia alergenów:
Glut psz -zboża zawierające gluten pszenny
Glut żyt - zboża zawierające gluten żytni
Glut jęczm - zboża zawierające gluten jęczmienny
Glut ows - zboża zawierające gluten żytni
Mleko – mleko i pochodne wraz laktozą
Sko r - skorupiaki i pochodne
Jaja - jaja i pochodne
Ryby – ryby i pochodne
Oziem – orzeszki ziemne i pochodne
Soja – soja i pochodne
Orzechy – orzeszki ziemne i pochodne
Seler – seler i pochodne
Gorcz - gorczyca i produkty pochodne
Sezam - nasiona sezamu i produkty pochodne
SO2 - dwutlenek siarki/ siarczyny
ŁUB - łubin i produkty pochodne
Mięcz – mięczaki i pochodne